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ENGLISH
—— 天然苯乙酸甲酯 ——
中文名稱
苯乙酸甲酯
英文名稱
Methyl phenylacetate
CAS RN
101-41-7
EINECS號
202-940-9
分 子 式
C
9
H
10
O
2
分 子 量
150.1745
物化性質
性狀 無色液體,有蜂蜜樣香味。
沸點 218℃
相對密度 1.0633
折射率 1.5075
溶解性 與乙醇、乙醚混溶,溶于丙酮,不溶于水。
用 途
用作香料,用于配制蜂蜜、巧克力、煙草等型香精
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